Het aantal bed & Breakfasts in de Biesbosch is in 15 jaar tijd fors toegenomen. Volgens de VVV Gids waren er in 2002 nog zes accomodaties, nu zijn dat er 29. De Groei is nog niet gestopt, aangezien er nog een aantal B&B's op de planning staan.
Overigens is het werkelijke aantal bed and breakfasts in die regio waarschijnlijk nog meer, aangezien een aantal B&B's niet zijn opgenomen in de VVV-gids Biesboschlinie. De meeste B&B's zijn gevestigd in monumentale panden. Fort Bakkerskil is de grootste in de regio, in 2016 ontving die B&B meer dan 3000 gasten. Sinds 2012 is het fort geopend als b&b met 7 kamers.