Bed & breakfasts in Schotland staan er slechter voor dan een tijdje terug. Leiders uit de branche roepen op: het kan en moet beter.
Veel b&b's gaan gebukt onder slechte service, vervallen verblijven en ondernemers die het meer met zichzelf ophebben dan met gasten.
*Tandje erbij*
Topbestuurders uit het toerisme zien de b&b-branche verarmen. Niet alleen de logeersector doet het in hun ogen slecht, de horeca in Schotland moet ook een tandje bijschakelen.
*Uitstel van investeringen*
Veel b&b-ondernemers stellen vanwege de crisis aanpassingen en verbouwingen uit, ook al zijn verbeteringen soms hoognodig. Bij veel Schotten die een b&b runnen leeft de gedachte dat ze dit er wel even bij kunnen doen en na hun pensioen een lang en gelukkig leven kunnen leiden. Dit blijkt in negen van de tien keer niet het geval te zijn.
~Frank Lindner~
Schotse b&b's kunnen en moeten beter
5 maart 2012
