Nieuws

Soep van geroosterde rode en gele paprika
1 januari 2016

Soep van geroosterde rode en gele paprika

Ingrediënten (4 personen) 2 rode paprika’s 2 gele paprika’s 1 rode ui 1 teentje knoflook handje basilicum 1 liter groenteboui...
Goulashsoep uit Hongarije
1 januari 2016

Goulashsoep uit Hongarije

Ingrediënten (4 personen) 3 paprika’s 1 grote ui 1 teentje knoflook 4 vastkokende aardappelen 2 el boter 300 g blokjes runderpoulet...
Superieur Franse Mosterdsoep
1 januari 2016

Superieur Franse Mosterdsoep

Ingrediënten (10 personen) 2  liter water 200 gram Knorr Superieur Franse Mosterdsoep 200 gram  gerookte zalm 40 gram  water...
Courgettesoep met plakjes varkensfilet
1 januari 2016

Courgettesoep met plakjes varkensfilet

Ingrediënten (4 personen) 8 dunne varkensfiletlappen  3 eetlepels olijfolie 2 teentjes geperste knoflook  snufje versgemalen pepe...
Maïssoep met varkensvleesreepjes
1 januari 2016

Maïssoep met varkensvleesreepjes

Ingrediënten (4 personen) 300 g varkensvleesreepjes 1 eetlepel Mexicaanse kruiden  50 g boter 2 uien (fijngehakt) 1 blik maïs (&...
Bietensoep met gehaktballetjes
1 januari 2016

Bietensoep met gehaktballetjes

Ingrediënten (4 personen) 250 g varkensgehakt 1 eetlepel citroenrasp snufje zout snufje peper (versgemalen) 25 g boter 1 ui (fijngehakt)...
Boerenomelet met paprika
1 januari 2016

Boerenomelet met paprika

Verras je lunchroomgasten met deze boerenomelet met een twist. Snel te bereiden en gegarandeerd een succes in je zaak!  Ingrediënten (voo...
Broodje zalmburger
1 januari 2016

Broodje zalmburger

Ingrediënten (4 personen) 400 gram verse zalmfilet, direct uit de koelkast 2 sneetjes oud wit brood 25 gram gepelde pistachenootjes 2 eiwit...
Frisse makreelburger
1 januari 2016

Frisse makreelburger

Ingrediënten (4 personen) 4 makreelfilets 1 komkommer (in plakjes) 4 eetlepels volle yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1 theelepel gedroogde di...
Burger Sunny-side up
1 januari 2016

Burger Sunny-side up

Ingrediënten 70 gram voorgesneden focaccia met olijfolie (Lanterna) Verse runderhamburger Bacon Ei  Augurk in plakjes Tomaat in plak...
Kerrieburger van tartaar
1 januari 2016

Kerrieburger van tartaar

Ingrediënten 150 milliliter slasaus 1 bosje koriander (15 gram, verse, grof gehakt) 500 gram tartaar 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 theele...
Aberdeen Angus Burger
1 januari 2016

Aberdeen Angus Burger

Ingrediënten (10 personen) 75 gram rijstazijn 50 gram suiker een kwart rode kool 10 augurken 20 gram bieslook 10 Aberdeen Angus burgers...
Tartaarburger geitenkaas
1 januari 2016

Tartaarburger geitenkaas

Ingrediënten (4 personen) 400 gram tartaar 1 ei (m) 3 eetlepels paneermeel (met kruiden) 1 avocado (rijpe) 2 paprika's (geroosterde ui...
Pulled Pork Burger
1 januari 2016

Pulled Pork Burger

Ingrediënten (4 personen) Burgers:  400 gram Makro pulled pork 4 Makro brioche burger buns 4 eetlepels baconjam 100 milliliter barbec...
Paprikapannenkoeken met spinazie
1 januari 2016

Paprikapannenkoeken met spinazie

Gasten die graag een gezonde en lekkere keuze maken, kun je verrassen met paprikapannenkoeken met spinazie op het menu. Ingrediënten (voor 4 p...
Salade met gekruide ossenhaas
1 januari 2016

Salade met gekruide ossenhaas

Ingrediënten (4 personen) 400 gram ossenhaas 100 gram haricots verts 1 blik reuzenbonen (400 ml) 1 sjalotje (gesnipperd) 100 g rucola 2 t...
Couscoussalade met paprika, kip en sinaasappel
1 januari 2016

Couscoussalade met paprika, kip en sinaasappel

Ingrediënten (4 personen) 400 gram scharrelkippendijfilet in reepjes
 1 teentje knoflook, geperst
 zout en peper rasp van 1 sinaasappel
 1...
Vleesreepjessalade met hazelnoten
1 januari 2016

Vleesreepjessalade met hazelnoten

Ingrediënten 300 gram varkensvleesreepjes 3 eetlepels Tex-Mex kruiden 3 rijpe vleestomaten 1 middelgrote ui 1 krop sla 50 g hazelnoten (g...
Broodsalade uit Italië
1 januari 2016

Broodsalade uit Italië

Ingrediënten 1 oranje en 1 groene paprika 150 gram witbrood van de voorgaande dag 1 rode ui 300 gram tomaten 1/2 courgette 4 eetlepels wi...
Warme salade met biefstuk en tomaten
1 januari 2016

Warme salade met biefstuk en tomaten

Ingrediënten (4 personen) 4 biefstukken (à 125 gram) 8 tomaten (gedroogd, op olijfolie) 200 gram champignons 1 theelepel zwarte pepe...
Quinoasalade met linzen
1 januari 2016

Quinoasalade met linzen

Ingrediënten (4 personen) 100 gram quinoa 50 gram linzen 3 deciliter groentebouillon 1 venkel 40 gram granaatappelpitjes 3 tomaten &frac...
Caesersalade met Hollandse nieuwe
1 januari 2016

Caesersalade met Hollandse nieuwe

Ingrediënten (4 personen) 4 zoute haringen (Hollandse nieuwe) 3 eieren 2 sneetjes witcasinobrood, zonder korst 4 eetlepel olijfolie extra v...
Moscow Mule
Drinks 1 januari 2016

Moscow Mule

Vergeet de Aperol Spritz, hier is de Moscow Mule! De Moscow Mule staat ook wel bekend als de Vodka Buck en is een verfrissende cocktail, gemaakt me...
Pompoentaco’s
1 januari 2016

Pompoentaco’s

Het eten van taco’s is een feestje en het eten van deze speciale versie met geroosterde pompoen, zwarte bonen, guacamole en feta al helemaal....
Double Duo
1 januari 2016

Double Duo

Ingrediënten (voor één broodje) Baguelino licht meergranen (Banquet D’or)  Tapenade van zwarte olijven Brie Spekla...
Kalfsburger
1 januari 2016

Kalfsburger

Ingrediënten (voor 4 personen) 500 gram kalfsgehakt 4 burgerbroodjes met sesam 1 ui 1 theelepel grove mosterd 1 theelepel paprikapoeder 2...
Oosterse beef noodle salade
1 januari 2016

Oosterse beef noodle salade

Ingrediënten (voor 4 salades) 1 ui 1 paksoi 150 gram kastanjechampignons 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika 100 gram peultjes 1 eetlepel...
Wrap pulled pork (voor 10 wraps)
1 januari 2016

Wrap pulled pork (voor 10 wraps)

Ingrediënten 1 kilo Fano Pulled Pork broodsalade 10 tortilla wraps 1 witte kool 1 komkommer 10 cherrytomaten 1 krop groene krulsla 3 wor...
Japanse pompoensoep
1 januari 2016

Japanse pompoensoep

Ingrediënten (voor 10 personen) 220 gram Knorr superieur pompoensoep 80 gram boter 250 gram wortelblokjes, geblancheerde 60 gram teriyaki s...
Sushi salade
1 januari 2016

Sushi salade

Ingrediënten (2 personen) 250 gram sushirijst 1 bakje garnalen (150 – 200 gram) Gerookte zalm (± 150 gram) 1 avocado 3 middel...