Op enkele kilometers van de langste rivier van Frankrijk, La Loire; deze slingert door twaalf departementen in vijf regio’s, ligt B&B Chez Juredieu. De omgeving straalt rust en stilte uit. De keuze voor een B&B in Frankrijk is met verve gemaakt door gastenverblijfeigenaren Lisanne en Reinier. Gastvrouw Lisanne: “Het is een rijke cultuur vol historie en je staat hier nog echt in verbinding met elkaar. Iets dat wij enorm misten in het hectische Nederland.”
Gastvrouw Lisanne: “Gastvrijheid en gastronomie staat bij mijn partner Reinier en mij al jaren hoog in het vaandel. We leggen onze gasten graag in de watten, zodat zij én wij met voldoening op een verblijf bij B&B Chez Juredieu (betekenis: Ik zweer bij God, red.) kunnen terugkijken.” Van oorsprong komt gastvrouw Lisanne uit het onderwijs in Nederland en Reinier had daar een eigen onderneming. “We woonden in een mooi huis in Alblasserdam, maar het voelde niet goed meer. We werkten beide veel en uiteindelijk ging het in 2023 mis bij mij: ik kreeg een burn-out. Deze bleek mede terug te voeren op onverwerkte rouw: ik ben geadopteerd en we zijn helaas ongewenst kinderloos. Dat verdriet stopte ik jarenlang weg, maar nu liep ik vast. Met dank aan Reinier, mijn rots in de branding, hebben we toen de knoop doorgehakt. Als we dan toch geen kinderen hadden, dan konden we net zo goed onze droom gaan leven. Zo is het zaadje geplant voor de B&B.”
Bonusouders
“Familie van Reinier woonden en werkten al jaren in Frankrijk. Hierdoor waren wij reeds geïntrigeerd door de eet- en drinkcultuur aldaar, dit verbindt ontzettend met elkaar. En uiteraard trok ook het betere weer ons aan in Frankrijk. Via een Nederlandse makelaar kwamen we ruim twintig jaar geleden uit in onze huidige woonregio. Uiteindelijk werd het de woning die we op de allerlaatste bezichtigingsdag te zien kregen. Een oude, verlaten en vervallen boerderij.” Zowel Lisanne als Reinier voelde bij de boerderij direct een ‘vibe’: dit was ‘m. Het vakantiehuis. Om te ontsnappen aan de (Nederlandse) drukte. “Nog een leuke aanvulling: wij sliepen in deze periode bij een Nederlands koppel die net een chambres d’hôtes hadden geopend. Wij waren hun eerste gasten. Tot op de dag van vandaag zijn wij bevriend en zien wij ze als onze bonusouders.”
Lisanne en Reinier hebben voor Frankrijk als thuisbasis gekozen omdat het een land is met een rijke cultuur en historie. “Hier hebben ze nog normen en waarden”, legt Lisanne uit. “Al sta je bij de bakker in je eentje of met tien man, degene die binnenstapt zegt altijd gedag en in Nederland doen ze dat allang niet meer. Daarnaast brengt de Franse eet- en drinkcultuur mensen samen. In verbinding. Als er maar iets van een feestje te vieren valt, dan wordt het geassocieerd met eten en drinken. Ga bijvoorbeeld hier maar eens langs bij een brocante (soort van vlooienmarkt, red.). Rond het middaguur komen de stoelen en tafels er aan te pas en je hoort heel wat flessen open ploppen. Zie je een bekende? Dan blijven de Fransen hangen om even een glaasje mee te drinken.”
Efteling
De omgeving van B&B Chez Juredieu heeft gasten veel te bieden. “Op slechts 15 kilometer afstand zit bij ons het park Le Pal. Dit is vergelijkbaar met de Efteling en Safaripark Beekse Bergen in één. Je hebt er bijna twee dagen nodig om alles gezien te hebben. Daarnaast kun je prachtig wandelen vanuit onze accommodatie en bevinden zich de oude stadjes Paray Monial (een rijke geschiedenis met een mooi centrum en basiliek), Vichy en Moulins op korte afstand.”
Bijna alle lagen van de bevolking en van over de hele wereld bezoekt B&B Chez Juredieu. Ze kunnen kiezen uit twee kamers (Steppe & Safari) of een Familiekamer. “We vinden het erg leuk om internationale gasten te ontvangen. Denk aan Zweden, Polen, Duitsland, Oostenrijk, Nederland, Engeland, Australië, België, Zwitserland, Italië, Spanje, etc. En uiteraard ook door veel Fransen. Het is vooral seizoensafhankelijk welke gasten wanneer de B&B bezoeken.”
Vierbaans wegen
Wat de accommodatie onderscheidend maakt is onder meer het feit dat ze goed toegankelijk zijn. “De wegen zijn hier sinds 2023 vierbaans geworden en dit maakt de B&B goed bereikbaar. Ook zijn wij een goed adres om even een tussenstop te maken op de heen- of terugreis omdat we in Midden-Frankrijk zitten. En je kunt bij ons voor 1 nacht verblijven. We vinden het heerlijk om onze gasten te verwennen en koken is echt mijn passie. We gunnen alle gasten om te delen in ons mooie plekje.”
Een gemiddelde dagindeling bij B&B Chez Juredieu is druk. “Reinier en ik doen het echt samen. Ik word sowieso al wakker voor zonsopgang en begin dan met wat yoga en krachttraining. Daarna maak ik in en rondom het huis schoon, strijk het beddengoed en begin met het ontbijt voor de gasten. Reinier geeft ondertussen de planten water en zo lang we nog geen zwembad hebben, bieden we onze gasten aan om gebruik te maken van onze jacuzzi. Een taak erbij voor Reinier. Vervolgens wordt het ontbijt afgeruimd, checken we gasten uit en proberen in ons eigen huis ook wat schoon te maken. Daarna is het een kwestie van gastenkamers schoonmaken, bedden opmaken, badkamer boenen, dweilen en meer. En dan heb ik het nog niet eens over de was die tussendoor ook gedaan moet worden. Tussen een uur en half vier hebben we wat tijd voor onszelf en daarna beginnen we aan de voorbereidingen van het diner. We proberen altijd de dag af te sluiten met een goedgevuld glas rode wijn en bij heel warm weer nemen we een glaasje limoncello.”
Opvreten
“Vaak arriveren gasten moe en soms wat kortaf. Logisch, na een lange reis. Voor Reinier en mij des te meer een uitdaging om een connectie te maken met ze en uiteindelijk te laten uitchecken met een glimlach. Meestal lukt dit en vreten ze ons, vooral de kinderen, bijna op bij het afscheid nemen. Dat is toch geweldig.”
De reserveringen voor B&B Chez Juredieu komen vooral via Booking.com en de website binnen. “We gebruiken Booking vooral voor de naamsbekendheid, maar we zijn momenteel ook aan het oriënteren om een reserveringssysteem op onze website te plaatsen. Een stukje efficiënter.”
Mix
Gastvrouw Lisanne omschrijft B&B Chez Juredieu met deze vier woorden:
- Rust. Je ziet en hoort hier slechts af en toe wat locals die naar hun werk gaan of boeren op een tractor.
- Ruimte. Onze dichtstbijzijnde buren wonen 1,5 kilometer verderop.
- Gastronomie. We vinden het belangrijk dat gasten kunnen genieten van mijn kookkunsten met een mix van Indonesisch, Frans, Nederlands en uiteraard gebruik ook lokale producten. Gecombineerd met fantastische wijnen van een zeer goed wijnhuis uit de Bourgogne.
- Gastvrijheid. Wees jezelf, dat zijn wij ook. De ontvangst doen wij altijd persoonlijk en wij nemen uitgebreid de tijd voor onze gasten. What you see is what you get. En what you get is what you see.
Auteur Jorine de Bruin helpt met haar bedrijf Hoteljournalist gastenverblijfeigenaren (B&B, hotel, vakantiehuis, camping) aan minder afhankelijkheid van boekingssites. Meer informatie, zoals een online leeromgeving en podcast over gastvrijheid, vind je op haar website.
Blijf op de hoogte!
Twee keer per maand het meest actuele en relevante B&B-nieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
