Het eten van een zwaar ontbijt en een lichte avondmaaltijd is beter voor de gezondheid dan weinig ontbijten en 's avonds zwaar tafelen. Onderzoekers uit Israël komen tot deze conclusie nadat
ze een groep vrouwen met overgewicht twee uiteenlopende diëten hebben laten volgen.
*Ander zwaartepunt*
De dames uit de groep die 's ochtends 700, 's middags 500, en 's avonds 200 kilocalorieën kregen, vielen meer af en hadden in hun bloed lagere waarden van insuline, glucose en triglyceriden ten opzichte van de groep die een omgekeerd dieet volgde en met een licht ontbijt begon.
Deelnemers uit de eerste groep hadden bovendien minder behoefte aan tussendoortjes en snacken, omdat hun waarde aan ghreline in het bloed lager was.
~Door~ "~Frank Lindner~":mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
Flink ontbijt beter voor gezondheid
6 augustus 2013
