Het Roer Om: Bed & Breakfast De Lochterhof, Vilt

Tien jaar geleden maakte Johan Penders de sprong en richtte Bed & Breakfast De Lochterhof op in het kleine dorpje Vilt, op steenworpafstand van Valkenburg en Maastricht. Van technische tekenaar de gastronomie in. ‘Het bevalt me hartstikke goed. Ik had dit veel eerder moeten doen.‘ (Bed&Breakfast, 2008, nr.4)

Persoonlijke aandacht en een huiselijke sfeer creëren, zijn voor Johan maatstaven om van zijn bed & breakfast een succes te maken. De Lochterhof is een apart gastenverblijf naast het huis van Johan en zijn vrouw Annelies. Het echtpaar woont in een oude boerderij en tijdens het opknappen en restaureren van het huis, werd een nieuw gastenverblijf gecreëerd. In eerste instantie voor vrienden en bekenden, later kwam het idee om een bed & breakfast te starten.

*Hoe kunt u De Lochterhof het beste omschrijven?*
‘De bed & breakfast staat los van ons huis. De privacy is dan ook meer dan honderd procent. Ontbijten kan in de serre en in de eetkamer. We merken dat gasten deze privacy super vinden. Het mooiste compliment dat we gekregen hebben, is dat we weten om een thuisgevoel te creëren. Ze hadden het gevoel dat ze in hun eigen huis zaten. Zo’n compliment is gewoon te gek!’

*Wat is de meest verrassende ervaring tot nu toe?*
‘Je bent altijd bezig met gasten. Gasten die terug komen en die een cadeautje of iets speciaals voor je meenemen, dat is leuk. Dan merk je dat je op de goede weg zit. Als ik het gastenboek lees, dan zijn de meeste gasten lovend over de verzorging en het interieur. Dit streelt natuurlijk je ego een beetje omdat je alles zelf gedaan hebt. Je wilt dit delen met de mensen en als het goed aankomt, dan is dat gewoon super. Daar doe je het voor.’

*Wat maakt De Lochterhof speciaal?*
‘Wij hebben het verblijf zo ingericht dat je hier thuis wilt komen na een middagje shoppen of een cultureel dagje. Het is heerlijk dat het andere mensen aanspreekt waar je mee bezig bent. Voordat ik ga poetsen, lees ik eerst in het gastenboek om te kijken wat de gasten geschreven hebben.’

*Het beste advies dat u aankomende starters mee kunt geven?*
‘Ik vind dat je de tijd moet nemen om een bed & breakfast te runnen. Mijn vrouw werkt fulltime en ik parttime. Als je gasten hebt, dan ben je de hele middag kwijt om ze te verzorgen. Dit is niet iets dat je er even bij doet. Hier moet je echt de tijd voor nemen.’

"Wie namen nog meer de stap naar een eigen bed & breakfast? Lees het hier.":http://www.bedandbreakfastnieuws.nl/dossier/het-roer-om/

"*Stuur door...*":mailto:?SUBJECT=Lees%20dit%20bericht%20op%20BedandBreakfastNieuws.nl&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20het%20volgende%20nieuwsitem%20op%20BedandBreakfastNieuws.nl%0A%0Ahttp://www.bedandbreakfastnieuws.nl/nieuws/een-bed--breakfast-runnen-dat-doe-je-er-niet-even-bij/