Column: the most wunderful time of the year...

Het einde van het jaar nadert. Na de chocoladeletters, de banketstaven en de pepernoten zijn de kasten inmiddels gevuld met kerststollen, kerstbonbons en andere lekkere hapjes. De kerstversiering is enige weken geleden al uit de kelder gehaald en ons huis en de B&B zijn ondergedompeld in een gezellige kerstsfeer.

De decembermaand vind ik toch wel een van de leukste maanden van het jaar. Druk, rommelig, maar bovenal gezellig. Sinterklaas vieren we, inclusief de niet weg te denken eigengemaakte gedichten, met het hele gezin. Het eigenbereide vijfgangendiner tijdens de Kerst is toch wel een van de hoogtepunten van het jaar waarvoor onze kinderen altijd erg hun best doen om daarbij aanwezig te zijn.

Zakken vol waxinelichtjes en kaarsen jagen we er rond dit jaargetijde doorheen. Niet alleen in onze privéruimten brandt iedere avond kaarslicht. Ook onze gasten kunnen ’s avonds gezellig een kaarsje aansteken in hun suite. Overal staan sfeervolle windlichten die zorgen voor een uitnodigende en intieme sfeer.

De gasten die komen, willen over het algemeen niet zoveel. Trekken ze er op andere momenten van het jaar vaak hele dagen op uit, nu duiken ze al op tijd hun suite in om daar te genieten van onze luxe faciliteiten en gaan ze hooguit naar buiten om aan hun shopbehoeften te voldoen of halen ze een frisse neus in het nabijgelegen stadsbos.

Ook veel zakelijke gasten weten ons rond deze periode altijd te vinden. Ik verdenk ze ervan dat ze de huiselijke sfeer die wij hebben geprobeerd te creëren prefereren boven een hotelkamer. Zij zitten waarschijnlijk ook liever thuis bij de kerstboom dan dat ze elders moeten overnachten vanwege hun werk.

Een ander hoogtepunt in december is toch wel de oliebollenparty bij onze buren. Al jaren organiseren zij op oudejaarsdag, aan het eind van de middag, een oliebollenparty met bubbels voor de buren. De scheidslijn waar de buurt eindigt is vaag. De ‘buurt’ wordt ieder jaar groter. Familie en vrienden die op bezoek zijn bij de buurtbewoners of in ons geval onze gasten zijn namelijk ook van harte welkom. Onze jongste zoon, inmiddels afgestudeerd kok, staat al sinds zijn 14e achter de frituur. Honderden oliebollen en appelflappen worden er in een paar uur door heen gejast en de flessen bubbels zijn niet aan te slepen. Gasten die dat leuk vinden nemen wij mee naar de ‘overkant’. We hebben een aantal jaren geleden Duitse gasten gehad die zeer onder de indruk waren van onze Nederlandse gastvrijheid en de oliebollen overheerlijk vonden. Ik wist tot dat moment niet dat oliebollen iets typisch Nederlands is, en iets dat onze oosterburen helemaal niet kennen. Dit jaar ontvangen we voor de derde keer gasten die dit buurtgebeuren zo gezellig vinden dat ze graag de jaarwisseling weer bij ons willen doorbrengen.

Wij gaan ons opmaken voor de naderende feestdagen, we hebben er zin in! Wij wensen iedereen hele gezellige kerstdagen en een heel gelukkig en liefdevol 2020!

Over de auteurs:

Yvonne Rengelink en Jos Swagemakers zijn de bevlogen eigenaren van B&B Logement No5 in Assen. Zij houden je maandelijks op de hoogte van de gebeurtenissen en ontwikkelingen in hun B&B, die vorig jaar bekroond werd als 'beste bed & breakfast van Nederland'.