In de komende edities van B&B Reallife duiken we in de wereld van twee B&B-onderneemsters. Beide dames runnen hun eigen unieke B&B, maar delen een gezamenlijke passie. “We hebben elkaar toevallig ontmoet in Zeeland, er was meteen een enorme klik.” Samen delen ze elke drie weken hun avonturen, uitdagingen en waardevolle inzichten met ons. Deze keer bespreken we de mooie, bijzondere en opvallende B&B herinneringen.
Carmen en Marleen zijn trotse ondernemers die graag een sprankje persoonlijkheid aan de gastervaring toevoegen. Marleen begint haar verhaal enthousiast en bijt het spits af. “Er is een reel op mijn Instagram waar een jongen zijn ouders verrast. Dat is denk ik mijn leukste verhaal om te delen. Deze gasten hadden geboekt voor een lang weekend bij onze bed and breakfast. Later werd ik gebeld door hun zoon, Tim is zijn naam, hij wilde zijn ouders verassen tijdens hun overnachting bij De Plattelandshoeve. Hij kwam net terug uit Australië en zou eigenlijk over een paar maanden pas terugkeren.”
“Nadat hij enthousiast vertelde hoe hij zijn broer al had verrast, vroeg ik hem wat het idee was. Dat wist hij ook nog niet. We hebben samen bedacht hoe we het zouden aanpakken. De klik was er direct, dus het contact verliep goed. Op een gegeven moment ben ik naar de supermarkt gegaan, op zoek naar een Australische wijn.” Dit bleek lastiger dan gedacht want Marleen vertelt later in het interview dat ze meerdere supermarkten heeft bezocht. “Daarnaast heb ik tapas geregeld voor een plankje. Op de dag zelf appte Tim wanneer ie vertrok, later dat hij in de file stond en nog even later dat hij om de hoek geparkeerd had. Ik heb hem toen binnengelaten via onze privé voordeur, zodat het verrassingselement niet zou verdwijnen. De voorpret, het regelen en het bijwonen van het moment waren heel leuk. Het is mooi om te zien hoe blij ze waren met deze ervaring. Bekijk de reel van Marleen onder dit bericht.
Dat Carmen en Marleen hun ervaringen met elkaar delen is geen geheim meer; Carmen weet nog wel een moment van Marleen. “Ik weet nog een memorabel moment van jouw B&B. Die met die bloemen in de zomer.” Nou, die kende Marleen nog wel. Direct vertelt ze enthousiast het verhaal. “We hadden afgelopen zomer Spaanse gasten over de vloer. Na een kort vertaald gesprek via Booking.com heb ik gevraagd of ze ontbijt wilden hebben. Dat hoefde niet, want ze zouden ’s ochtends toch vroeg vertrekken. Toen gingen mijn belletjes rinkelen; waarom hebben zij een hele week overnachten geboekt als je vroeg weggaat?” Wat bleek nou, de bed and breakfast in Rhenen was geboekt door deelnemers van de Nijmeegse Vierdaagse. “Ja, echt super gezellig. Deze gasten kwamen binnen en het voelde direct als familie. Met handen en voeten hebben we samen met Translate gesprekken kunnen voeren. De meneer kon geen Engels en de mevrouw begreep ons wel een klein beetje. Ik heb in die week weleens een koud glas drinken of verse watermeloen klaargezet voordat ze terugkwamen van de wandeltocht. Dan kreeg ik een Spaans briefje terug met hoe blij ze er wel niet mee waren.”
Later gaven de gasten aan dat ze het jammer vonden dat er op de laatste dag niemand voor ze bij de finish zou staan met gladiolen. “Nijmegen is wel een stukje weg, dus om even heen en weer te rijden was geen goed idee. Onze buurman heeft verderop een groentetuin en ik wist dat hij ook gladiolen heeft staan. Ik heb hem gevraagd of ik er een paar mocht plukken voor de gasten. Pas appte ze me weer: ‘Er is een cadeautje onderweg, houd de brievenbus in de gaten. Wat het is weet ik nog niet, dat wordt vervolgd”, lacht ze.
‘Less is more’
Marleen sluit af. “Je wordt zelf ook erg enthousiast van deze bijzondere momenten, maar soms is het ook wel vermoeiend. Dan gaan de radertjes aan en bedenk ik me wat ik nu zou kunnen doen. Bijvoorbeeld het regelen van een Australische wijn, omdat het plaatje anders niet in mijn hoofd past.”
“Ik herken dat heel erg Marleen. We zijn beide creatief en verzinnen graag iets bijzonders, dat kan natuurlijk vermoeiend zijn, maar ik vind het erg leuk om te doen. Laatst had ik mijn eerste hoogzwangere gast in de B&B; daar heb ik op ingespeeld. Ik heb Nijntje slofjes gehaald en op het bed klaargezet. Daarnaast heb ik roze en blauwe muisjes geserveerd bij het ontbijt. Normaal gesproken serveer ik bij het ontbijt een chocolaatje onder een glas. Als je dan een hartverwarmende reactie ontvangt in het gastenboekje is dat bijzonder. Het idee dat er mensen bij jouw B&B komen overnachten vlak voor de komst van het baby’tje; dat is toch een eer”, begint Carmen haar deel van het gesprek.
“Een ander memorabel moment vond ik mijn eerste bruidspaar in de bed and breakfast. Je voelt je even heel klein. Normaal gesproken wordt er bij een huwelijksnacht toch wel gekozen voor een luxe hotel, maar ze kozen voor mijn mooie, gastvrije B&B. Een eerste huwelijksnachtboeking is bijzonder memorabel. Wat Marleen al aangaf; je gaat nadenken of er nog iets kleins is wat je kunt doen voor de gasten. Een vriendin van mij is beginnend fotograaf, dus ik vroeg de gasten of ze graag foto’s wilden van het ontbijtmoment. Dat is toch prachtig; het eerste ontbijtje als man en vrouw. Hoe leuk is het om daar foto’s van te laten maken. Ik vind het leuk als gasten genieten en een positieve reactie achterlaten. Soms ontvang ik weken later nog een appje: ‘We zijn nog steeds aan het nagenieten.’ Als er foto’s zijn gemaakt tijdens de boeking stuur ik deze soms nog even op naar de gasten met een kort bedankje. Ik maak er een reel van via Instagram en die deel ik dan makkelijk via Whatsapp.”
“Oh, en ik heb er nog eentje. Er was een Oldtimer-dag in de buurt en er kwam toen een oude melkwagen ons terrein oprijden.” De B&B van Carmen is gevestigd in een oude melkwinkel: “Dat vond ik zo leuk. Ik heb het dan ook zeer gewaardeerd. Later kwam er een lieve, oudere dame langs die vroeg of we weer melk verkochten, nu de winkel weer open is. Zij wist niet dat het nu dienst doet als B&B.”
De dames trekken samen één conclusie. “Al die gasten die je blij kunt maken door wat extra’s te doen zijn de moeite waard. Zoals een chocolaatje of een macaron onder een glas. Less is more. Het brengt de gasten een extra memorabele ervaring inclusief warm afscheid”, aldus Carmen. “Stiekem zijn we ook al bezig met de kerst” “Ja, we houden beide heel erg van serviezen, dus Dille & Kamille is onze favoriete winkel. We houden ons nu al druk bezig met het heel mooi opdekken van de tafel en het denken aan speciale kerstkaarsen.” Bekijk hieronder hoe Carmen haar B&B een persoonlijke touch geeft!
Volgende keer
Carmen en Marleen zaten tijdens dit gesprek gezellig samen in een restaurant in Zeeland, helemaal in de vakantiemodus. Met z’n drieën hebben we besloten om het gesprek even te laten voor wat het is, zodat de dames kunnen genieten van hun welverdiende dagje samen in Zeeland. Dit betekent dat we het onderwerp voor over drie weken nog niet weten, maar we beloven alvast dat het weer een inspirerend verhaal zal worden! Lees hier alle berichten.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dit bericht op Instagram bekijken
