In de rubriek ‘B&B Inside’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers van B&B’s uit Nederland en het buitenland. De stelling luidt: De verwachtingen van gasten veranderen sneller dan ik kan bijbenen.
Peter van Geffen van Boutique B&B Villa Dalhof in Berg en Dal:
Ik denk niet dat de stelling op onze B&B van toepassing is. Naar ons idee zijn de verwachtingen van gasten niet anders dan enkele jaren geleden. Misschien komt dit omdat we een historisch pand hebben met een hele eigen sfeer. Daarnaast is er veel geïnvesteerd om de kamers zo comfortabel mogelijk te krijgen. Dat is wat onze gasten verwachten en blijven waarderen.
Boutique B&B Villa Dalhof is omringd door een stuwwal, bossen en wijngaarden. De bed and breakfast biedt per accommodatie drie suites en één kamer voor twee personen.
Debby van Wijngaarden van Stadhuisje Apeldoorn in Apeldoorn:
De verwachtingen van gasten veranderen snel en het is een uitdaging om bij te blijven. Dat lukt ons nog steeds goed. Voldoen aan hun basisverwachtingen, zoals een schone kamer en een comfortabele slaapplaats, is essentieel om boekingen te blijven krijgen.
Maar wil je dat gasten terugkomen en je aanbevelen? Dan moet je die verwachtingen echt overtreffen. Dat kan door uitstekende service te bieden, slimme technologie in te zetten en kleine verrassingen toe te voegen, zoals een flesje wijn of lokale lekkernijen. Maar ook uitstekende service is belangrijk. We doen het allemaal.
In een tijd waarin reiservaringen massaal online worden gedeeld, zoeken gasten het ‘wauw-effect’. We proberen een unieke ervaring te bieden, die niet alleen hen verrast, maar ook indruk maakt op hun volgers. Dit is de sleutel tot het bouwen van een loyale klantenkring én mond-tot-mondreclame.
Vakantiehuis ‘Stadhuisje Apeldoorn’ bevindt zich vlak bij de bossen van de Veluwe. De volledig uitgeruste vakantiewoning biedt privacy en is geschikt voor maximaal vier personen.
Paul van den Engel van B&B De Engelhoeve in Roderwolde:
Ik ben het niet eens met deze stelling. Ik run nu vier jaar een B&B en kan niet zeggen dat de verwachting van gasten is veranderd. Het kan wel zijn dat ik in de loop der tijd meer ervaring heb gekregen, waardoor ik beter op de wens van de gast ben gaan inspelen. In het begin was alles nieuw! Waar ik in het verleden tegenop zag is nu gewoon normaal. Je B&B moet kloppen! Iedere dag een 10, zeg ik wel eens tegen mezelf. Ik scoor bij bedandbreakfast.nl een 9,6. Verbetering is dus nog altijd mogelijk, op naar een 10!
B&B De Engelhoeve biedt twee kamers, elk geschikt voor vier personen. In het luxe logement in het achterdeel van de woonboerderij bevinden zich twee ruime kamers, elk voorzien van een tweepersoonsbed.
Gretha ter Haar van B&B Aan de Zuyderzee in Bunschoten-Spakenburg:
De verwachting verandert sneller dan ik kan bijbenen: dit vind ik erg meevallen.
Onze gasten zijn altijd best makkelijk en over het algemeen best wel tevreden. Als we ‘s morgens met het ontbijt aankomen zijn ze altijd heel blij hoe het eruitziet en ze vinden het lekker. We hebben gewoon vaak vriendelijke en tevreden gasten met niet al te veel verwachtingen.
B&B Aan de Zuyderzee beschikt over één suite met een tweepersoonsbed en een slaapbank. De accommodatie is gelegen midden in het centrum van Bunschoten-Spakenburg.
Gerard Bos van B&B Villa Branca in Barreiros, Portugal:
In Portugal zijn we nu toe aan het zesde seizoen, waarin de tegenslagen als gevolg van traagheid en corona zeer grote invloed hebben gehad. Met name de coronaperiode zal bij iedereen wel herkenning en koude rillingen oproepen.
Voordat wij naar Portugal gingen heeft mijn vrouw meerdere jaren in Den Haag een B&B gerund. Het enige wat ik hierover kan samenvatten is dat het zeer succesvol was. Er zit wel een groot verschil tussen nu en toen, maar dat staat naar mijn idee los van de verwachtingen van de gast. Het is namelijk veel meer gekoppeld aan de doelgroep.
Waar in Den Haag onze gasten voor 60 procent uit de zakelijke markt afkomstig waren, is dat hier in Portugal niet het geval (minder dan 1 procent). Als ik de recreatieve gasten van Den Haag en hier in Barreiros vergelijk, zie ik geen verschil. Ook zie ik geen ontwikkelingen in de verwachtingen van de gasten. Goede wifiverbindingen, een lieve gastvrouw en -heer, lekker ontbijt, gemoedelijke omgang, goede informatie over de omgeving: er is hier onder de Portugese zon niets anders nodig dan! Bijbenen is dus voor ons niet aan de orde.
B&B Villa Branca Barreiros, in het midden van Noord-Portugal, heeft plaats voor veertien personen verdeeld over vijf luxe kamers en een ‘self-catering’ appartement.
Mirjam de Haas van B&B Geliefd in Voorhout:
Ik kan de gasten in mijn B&B prima bijbenen. Daardoor denk ik dat ik prima aan het verwachtingspatroon voldoe. De informatie op het internet klopt en is gelijk aan de dingen die gasten kunnen verwachten.
B&B Geliefd heeft twee kamers in een voormalige bollenschuur, elk geschikt voor twee personen, en ligt in de bollenstreek dicht bij de Keukenhof.
Wil je de reacties lezen op andere stellingen? Klik dan hier.
Blijf op de hoogte!
Twee keer per maand het meest actuele en relevante B&B-nieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
