In de rubriek ‘B&B Inside’ worden actuele ondernemersvraagstukken beantwoord door ondernemers van B&B’s uit Nederland en het buitenland. De stelling luidt: B&B’s zijn concurrenten voor hotels.
Peter van Geffen van Boutique B&B Villa Dalhof in Berg en Dal:
“Wij zijn het oneens met de stelling. De meeste gasten van ons komen echt voor een mooie B&B of specifiek onze B&B. Ze waarderen persoonlijke aandacht, het kleinschalige en boutique karakter, in ons historisch pand. Uiteraard hebben we wel eens gasten die ook voor een hotel in de buurt hadden kunnen kiezen. B&B’s moeten zo veel mogelijk eigen karakter ontwikkelen, zouden we denken, om zoveel mogelijk eigen markt aan te boren. We staan daarom bewust niet op de grote platforms als Booking.com, maar zijn aangesloten bij Bedandbreakfast.nl en Erfgoedlogies.”
Omringd door een stuwwal, bossen en wijngaarden vind je Boutique B&B Villa Dalhof. Deze bed and breakfast biedt drie suites en één kamer voor twee personen per accommodatie. Alle suites ademen historie met een koloniale, ‘botanical’ stijl.
Debby van Wijngaarden van Stadhuisje Apeldoorn in Apeldoorn:
“Of B&B’s concurrenten zijn voor hotels vind ik een interessante stelling. In vergelijking met andere landen in Europa is Nederland behoorlijk duur als het aankomt op de gemiddelde prijs voor een hotelkamer. Reizigers betalen hier voor een nacht maar liefst gemiddeld 121 euro per hotelkamer (bron: GemiddeldGezien.nl). Het grote voordeel van een B&B is dat deze vaak goedkoper is dan een hotelkamer. Bij B&B’s zijn geen hoge personeelskosten en kosten voor luxe voorzieningen, zoals bijvoorbeeld grote zwembaden en dito bars. Ook is meestal de service persoonlijker.”
“Het kleinschalige karakter van een soort huiselijke gezelligheid doet ’t goed! Een B&B wordt namelijk vaak gerund door betrokken eigenaren die er hun ziel en zaligheid in stoppen, zoals wij doen. We doen er alles aan om onze gasten een perfecte verblijfplaats te bieden. Dat betekent natuurlijk niet dat ze er in hotels maar met de pet naar gooien, dat zou ik niet durven zeggen, maar over het algemeen is een hotel iets afstandelijker ofwel zakelijker. Bij een vrije keuze tussen een hotel of een B&B is het -in mijn ogen- vooral een persoonlijke voorkeur van de reizigers, afhankelijk van smaak, reisgezelschap en budget.”
Vakantiehuis ‘Stadhuisje Apeldoorn’ bevindt zich vlak bij de bossen van de Veluwe. De volledig uitgeruste vakantiewoning biedt privacy en is geschikt voor maximaal vier personen.
Paul van den Engel van B&B De Engelhoeve in Roderwolde:
“Van gasten verneem ik vaak dat de kleinschaligheid en persoonlijke aandacht van een B&B meer aanspreekt dan van een hotel. Dus om deze reden zou ik zeggen: ja een B&B is een duidelijke concurrent van een hotel.”
“De afgelopen jaren is er een behoorlijke toename van het aantal B&B’s en is er meer en meer vraag naar ‘weg van de massa’. Zelfs zakelijke klanten, die ik regelmatig mag ontvangen, geven aan dat ze eerder kiezen voor de kleinschaligheid. De last-minute klant zal naar mijn mening eerder kiezen voor een hotel. Je ziet toch dat een gemiddelde gast ruim van te voren beslist om naar een B&B te gaan. De korte vakantie wordt gepland en men weet van te voren al wat men wil gaan doen in de omgeving.”
“De laatste jaren zie je steeds meer professionalisering van B&B’s. De trend naar luxer, mooier en groter is ingezet. Gasten weten ons steeds vaker te vinden. In combinatie met de juiste gastvrijheid zou ik zelf ook eerder kiezen voor een B&B dan een grootschalig hotel waar je in de ochtend mag aanschuiven bij het ontbijtbuffet.”
“Dus ja B&B’s zijn zeker concurrenten van hotels!”
B&B De Engelhoeve biedt twee kamers, elk geschikt voor vier personen. In het luxe logement in het achterdeel van de woonboerderij bevinden zich twee ruime kamers, elk voorzien van een tweepersoonsbed.
Gretha ter Haar van B&B Aan de Zuyderzee in Bunschoten-Spakenburg:
“Ik zie ons zelf eerder als conculega’s. Ik denk dat er voor beide vraag is. Als je voor een hotel kiest is dat vaak wel iets onpersoonlijker, maar daar kan je voor kiezen.”
“Ik merk bij onze gasten in de B&B dat ze een persoonlijk praatje en extra aandacht tijdens bijvoorbeeld het ontbijt erg leuk vinden. We krijgen soms echt hele verhalen te horen over hun leven. En ik denk dat onze gasten daarom kiezen voor een B&B. Maar een zakenman ziet daar waarschijnlijk helemaal niet op te wachten en kiest daarom voor een hotel. Het is heel fijn dat er keus is en daarom zeg ik ook liever conculega’s dan concurrenten.”
B&B Aan de Zuyderzee beschikt over één suite met een tweepersoonsbed en een slaapbank. De accommodatie is gelegen midden in het centrum van Bunschoten-Spakenburg.
Gerard Bos van B&B Villa Branca in Barreiros, Portugal:
“Nee, absoluut niet. Appels en peren zijn allebei fruit, beiden groeien aan een boom. Beiden zijn ongeveer op eenzelfde moment rijp. Ze kunnen allebei overlopen van zoet en sap, heerlijk zijn in de hand en in de kookpot. Maar zijn ze daarmee gelijk, in de zin dat ze elkaar concurreren? Nee, ze vullen elkaar aan op de fruitschaal.”
“B&B en hotel hebben een vergelijkbare functie. Beiden bieden tijdelijk verblijf aan en hebben een variatie in faciliteiten (zwembad, WIFI, fietsverhuur), waarop door gasten gekozen wordt. Ook verzorgen beiden logies met ontbijt en kennen ze voorbeelden van onbeperkte en beperkte openstellingen gedurende het jaar, met prijzen die elkaar niet hoeven te ontlopen. Zijn ze daarmee concurrenten? Nee, ze vullen elkaar aan op de overnachtingsmogelijkheden. De bed en breakfasts willen, nu wordt het erg algemeen gesteld, een meer persoonlijk afgestemd aanbod bieden in stijl van de kamers, de faciliteiten, het contact met de gasten en het ontbijt. Contacten veranderen van ‘bezoek naar vriendschap’, dat zal in een hotel minder snel gebeuren.”
“Er is wel een kanttekening: een ‘bed en breakfast-titel’ is niet beschermd. Ook een ‘boutiquehotel-titel’ is dat niet. Hierdoor worden op de verhuurmarkten bed en breakfast van meer dan twintig kamers aangeboden en boetiekhotels met minder dan vijf. Daardoor wordt objectief vergelijken natuurlijk erg moeilijk tot onmogelijk. Waar objectief vergelijken onmogelijk wordt, sluipt ook de concurrentie binnen tussen de bedrijfsvormen. Ongewenst, in het belang van de gasten.”
In B&B Villa Branca Barreiros in het midden van Noord-Portugal heeft plaats voor veertien personen verdeeld over vijf luxe kamers en een ‘self-catering’ appartement.
Mirjam de Haas van B&B Geliefd in Voorhout:
“Ik vind niet dat wij concurrentie zijn voor hotels. Wij bieden meer service en aandacht, ook omdat je vaak te maken heb met de eigenaar als gast heer of vrouw. Wij doen niet aan massa is kassa en daarom kiezen steeds meer gasten voor een B&B. Ook zakelijke gasten hebben de B&B’s ontdekt. Het is een andere beleving en keuze.”
B&B Geliefd heeft twee kamers in een voormalige bollenschuur, elk geschikt voor twee personen, en ligt in de bollenstreek, dicht bij de Keukenhof.
Wil je de reacties lezen op andere stellingen? Klik dan hier.
Blijf op de hoogte!
Twee keer per maand het meest actuele en relevante B&B-nieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
